Approvisionnement en viande fraîche
Intégrée à Meating Food Group en 2024, Carneo Foods commercialise une gamme de viandes fraîches (bovines, ovines, caprines, porcines) à destination des rayons boucherie de grandes et moyennes surfaces. La société approvisionne aussi des traiteurs et restaurateurs.
Si l’origine des viandes est très majoritairement française, Carneo Foods propose aussi des produits hauts de gamme (Angus, Kobé…) d’origine étrangère.
Une traçabilité stricte et maîtrisée
Grâce à un long travail de réorganisation, nous avons adapté nos outils à de nouvelles méthodes de commercialisation et de nouveaux marchés avec des contraintes de traçabilité plus strictes. C’est aujourd’hui parfaitement maîtrisé, notamment grâce à la mise en place d’échanges EDI (Echange de Données Informatisées) avec nos fournisseurs et notre plateforme logistique.

Nos marchés
La société Carnéo commercialise des produits agroalimentaires à destination des GMS, des restaurateurs-traiteurs et des industriels, des grossistes et distributeurs.
L’équipe Carneo
L’équipe fonctionne avec quatre commerciaux, dont un en alternance et deux personnes dédiées à l’administration commerciale. L’effervescence caractérise leur ambiance de travail. Chaque jour, les compteurs sont remis à zéro.
