Porc, boeuf, ovins et caprins
Outre la volaille, Meating Food Group distribue les viandes issues des espèces porcines, bovines, ovines et caprines.
Nos approvisionnements sont majoritairement français, mais nous nous appuyons aussi sur un réseau solide en Europe : Espagne (toutes espèces), ainsi que Royaume-Uni, Irlande, Belgique, Italie, Allemagne et Pologne pour le bœuf et le porc.
80% des volumes sont traités en frais, avec une parfaite maîtrise des contraintes de traçabilité.
Découpes avec os
Industriels transformateurs
- Frais et congelé
- Salaisonniers et conserveurs français, transformateurs européens
Grossistes et distributeurs
- Frais et congelé
- Vers la France, Le Portugal, L’Espagne et la Grèce
Grande et moyenne distribution
- 100 % frais
- France
Hôtellerie et restauration
- frais et congelé
- France
Découpes sans os et trimmings (chutes et parages)
