PRIMER mercado de Meating Food Group
Las aves de corral constituyen el mercado tradicional de Meating Food Group desde su creación en España. Abarcamos todas las especies: gallina, pollo, pavo, pato, pintada… También incluimos al conejo en este mercado, aunque no tenga alas (¡salvo en el principio de la palabra!).
Nuestra red de suministro está sólidamente implantada en Europa: España, Portugal, Francia, Italia, Irlanda, Gran Bretaña, Bélgica, Países Bajos, Alemania y Polonia.
En la actualidad, el 83 % de nuestro volumen se comercializa congelado (-18 °C) y el 17 % en fresco. Una diversidad que refleja nuestro dominio de los distintos métodos de conservación y de las exigencias logísticas de nuestros clientes internacionales.
Nos encargamos del abastecimiento y la distribución de aves de corral (pollo, pavo, pato, gallina y caza):
Aves listas para cocinar y troceadas con hueso
Gran exportación
- 100 % congelado, cajas de 10 kg (para reventa en tiendas de alimentación o mercados)
- Pollos enteros, muslos de pollo, alas de pavo, etc. …
- Hacia Asia, África Occidental, África Central, Sudáfrica y los departamentos y regiones de ultramar
Mayoristas y distribuidores
- Fresco y congelado
- Muslos, muslitos y contramuslos de pavo, gallina o pollo
- Hacia Francia, Portugal, España y Grecia
Gran distribución y distribución minorista
- 100 % fresco
- Muslos, muslitos y contramuslos de pavo o pollo
- Francia
Hostelería y restauración
- 100 % fresco
- Muslos, muslitos y contramuslos de pavo o pollo
- Francia
Cortes deshuesados y preparaciones de carne de ave
Empresas de transformación
- Fresco y congelado
- Filetes, tiras, carne de las alas, recortes y restos, carne de pavo o pollo cortada en trozos de 3 mm
- Hacia Europa Occidental, del Norte y del Sur, Gran Bretaña y Europa Central
Mayoristas y distribuidores
- Fresco y congelado, a granel o envasado al vacío
- Filetes, tiras, carne de muslo superior o carne de muslo de pavo o pollo
- Hacia Francia, Portugal, España y Grecia
Gran distribución y distribución minorista
- 100 % fresco
- Filetes, tiras, carne de muslo superior o carne de muslo de pavo o pollo
- Francia
Hostelería y restauración
- 100 % fresco
- Filetes, tiras, carne de muslo superior o carne de muslo de pavo o pollo
- Francia
Productos elaborados
Gran distribución y distribución minorista
- 100 % fresco
- Brochetas de pollo
- Francia
mayoristas y distribuidores
- Nuggets de pollo, brochetas de ave en Francia y en los departamentos y regiones de ultramar
- fresco y congelado
Hostelería y restauración
- 100 % fresco
- Brochetas de pollo
- Francia
